濃口醤油　薄口醤油

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料理

濃口醤油と薄口醤油の違いと、使い分けの方法

基本的には大半の人が想像する醬油はこの濃口醤油です。 塩分は約16% 薄口に比べるとコクと旨味が多い
2020.07.15
料理調味料
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