料理 【切り方も重要】皮がパリッとする「鶏の照り焼き」の作り方 作り方自体はとても簡単なのですが、皮がパリッとしていないと美味しさが半減してしまうので、パリッとさせるポイントを分かりやすく説明していきます。 また、切り方も大切なので、後半に紹介していきます。 2020.12.07 料理