牛すじ 煮込み 作り方

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料理

柔らかい牛すじの煮物の作り方

牛すじは長時間煮込むことで、柔らかくなります。また、牛すじから美味しいだしが出て、一緒に炊いた根菜などもその出汁を吸い、美味しくなります。
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